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苦瓜是大家日常生活中經常見到的蔬菜,苦瓜有三大營養價值你知道嗎?接下來深圳農產品配送公司就來為大家講解一下苦瓜的營養價值。
一、促進飲食,消炎退熱:苦瓜中的苦瓜苷、苦味素能增強食欲,健脾開胃;所含生物堿類物質奎寧,有益尿活血,消炎退熱,清心明目的;
二、防癌抗癌:深圳農產品配送公司告訴你,苦瓜中的蛋白質及大量維生素C能增強機體免疫功能,使免疫細胞對癌細胞有殺滅作用;苦瓜汁中含有一種能增強巨噬細胞能力的蛋白成分,在臨床上對淋巴肉瘤和白血病有很好的治療效果;苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制劑能抑制癌細胞分泌的蛋白酶,阻止腫瘤生長;
三、降低血糖:深圳農產品配送公司告訴你,苦瓜的新鮮汁液中含有苦瓜苷及胰島素類物質,具有良好的降糖作用,是糖尿病患者理想的食物。
那么今天的講解就先到這里了,相信大家對苦瓜的營養價值也有了一定的認識。非常感謝您的耐心閱讀。
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