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深圳農產品配送公司告訴大家,油麥菜中的鈣含量高于生菜和萵苣,每100克生產中含有70毫克的鈣。油麥菜可以幫助人們補充鈣質,預防骨質疏松癥,保護牙齒,增強體質。此外,油麥菜的鐵含量高于其他蔬菜。多吃油麥菜有助于預防缺鐵性貧血,補充鐵和血液,補鐵還能幫助皮膚紅潤,緩解貧血引起的蒼白。那么油麥菜的做法有哪些?下面來讓我們一起去了解下:
深圳農產品配送公司告訴大家麻醬油麥菜的做法:先將油麥菜選嫩的中間的葉子,洗凈,瀝水。然后將較長的葉子,切成長條,用來將葉子卷起來。再將葉子切成6厘米左右長,用切好的長葉子卷起來,大概4~5片葉子一卷。(要是嫌費時麻煩,直接切成6厘米,放盤子上就好,吃起來一樣好吃。)隨后準備芝麻醬:2勺~3勺芝麻醬(喜歡吃可以3勺,正常2勺可以了),1勺白醋,1勺白糖,2勺生抽,1勺香油,5勺涼開水。拌一下,感覺醬汁有流動感為宜,干了可以加水。最后一層一層淋上,就能夠直接吃了。
深圳農產品配送公司告訴大家涼拌油麥菜的做法:先取一只碗,放入兩勺芝麻醬或花生醬;再放入六勺醋攪拌至與芝麻醬完全融合,如果太稠,可以加兩勺水稀釋;隨后倒入一勺醬油,兩勺香油,兩勺蠔油,一勺雞精,兩勺白糖攪拌均勻,加入適量的鹽;再將調好的料汁與蒜末和油麥混合,倒入兩勺辣椒油;最好在大盆里面攪拌均勻,更容易入味。
深圳農產品配送公司告訴大家蒜蓉油麥菜的做法:首先將油麥菜洗凈,瀝干水分,切成8厘米左右的段。然后準備好蒜蓉,熱油下蒜蓉,先炒油麥菜的桿,翻炒至翠綠,再放葉,翻炒后加入生抽和蠔油,再倒入剩余的蒜蓉再翻炒幾下出鍋,就可以直接食用了。
深圳農產品配送公司告訴大家清炒油麥菜的做法:先將油麥菜切段備用。鍋燒熱后同時放入油和蒜蓉,小火炒出香味。冷鍋熱油炒香蒜蓉,這樣蒜蓉炒香的同時不容易炒糊。如果喜歡吃辣,這里可以和蒜一起放一些干辣椒碎一起炒香。然后放入油麥菜、鹽、生抽。大火翻炒制油麥菜葉子變蔫即可(約2分鐘),就可以出鍋食用了。
上述就是深圳農產品配送公司為您講解油麥菜的不同做法,希望看完能夠對您有所幫助,如果您想要了解更多關于深圳農產品配送公司的相關信息的話,歡迎在線咨詢客服或是撥打本公司服務熱線(網站右上角)進行咨詢,我們將竭誠為您提供優質的服務!
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