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深圳市綠環源農副產品配送有限公司
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產品簡介:深圳市綠環源農副產品有限公司專業配送螃蟹、大閘蟹等,產品質量好,價格實惠,新鮮安全,送貨上門。
螃蟹的功效與作用:
螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經。
1.抗結核 螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
2.滋補解毒 螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
禁忌人群:
平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;月經過多、痛經、懷孕婦女忌食,尤忌食蟹爪。
螃蟹的食用方法:
1.螃蟹性咸寒,又是食腐動物,所以吃時必蘸姜末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食。
2.螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素,吃時一定要去掉。
3.螃蟹體內常含有沙門菌,烹制時一定要徹底加熱,否則易導致急性胃腸炎或食物中毒,甚至危機人的生命。
4.加工螃蟹時最好是撒點鹽蒸而不是煮。
5.蒸蟹時應將蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鐘,這樣蟹肉很容易取下,且不浪費。
6.買回螃蟹后不用水沖洗,放入干凈的缸、壇里,用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋,再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒,然后用棉布蒙住缸口,使空氣能流通,但又不能使蟹見陽光,這樣養3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的營養,蟹肚即壯實豐滿,重量明顯增加,吃起來肥鮮香美。
7.蟹易動風,故不易冷食;另外死蟹不要食用。
深圳市綠環源農副產品配送有限公司是一家專注為各大中型工廠食堂、學校單位提供飯堂配送、蔬菜糧油配送的現代化膳食服務公司。主要服務于工廠、學校、機關、企事業單位等各大中型企業,提供蔬菜水果配送、食材配送、農副產品批發、廚房設計投建于一體的多元化膳食管理服務。專業提供深圳蔬菜配送和深圳農產品配送服務,深受客戶信賴的深圳送菜公司、龍崗送菜公司和龍華送菜公司,服務熱線:185-2088-7566
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