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產品簡介:卷心菜配送-深圳市綠環源農副產品配送有限公司。
卷心菜的功效作用:
1.補骨髓,潤臟腑,益心力,壯筋骨。所含維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。能夠給人體提供抗氧化成分。
2.抗衰老:圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,具有很強的抗氧化作用及抗衰老作用。
3.防治潰瘍:圓白菜富含維生素U,對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的愈合,還對預防胃潰瘍惡變有幫助。
4.抗癌:圓白菜含有蘿卜硫素,能刺激人體細胞產生有益的酶,形成一層對抗致癌物的保護膜,有很強的抗癌輔助作用。
5.預防貧血和胎兒畸形:圓白菜中的葉酸,可以有效預防婦幼貧血和胎兒畸形,適合孕期婦女及發育期的兒童、青少年食用。
6.圓白菜具有利五臟,壯筋骨,抑菌消炎的功效,能夠促進結締組織的形成。
7.圓白菜可降低膽固醇,預防心血管疾病,還能清熱除煩、消食下氣,對口干舌燥、口臭便秘等上火癥狀有一定的改善作用。
卷心菜的營養價值:
1、卷心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
2、卷心菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些卷心菜。
3、卷心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,卷心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。
4、富含維生素U。圓白菜中富含維生素U,對胃潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。
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